Menú semanal dieta para diabéticos

Menú para diabéticos. Fácil y delicioso

Menú semanal dieta para diabéticos

Este plan alimenticio para diabéticos es ideal por que cuenta con seis tiempos de comida, es balanceado en proteínas, carbohidratos y grasas, además de que incluye carbohidratos de bajo y medio índice glicémico, para regular los niveles de azúcar en sangre. Esta dieta equilibrada puede consumirla un diabético tipo 1 como tipo 2. Es importante que incluir vegetales y proteína en cada tiempo de comida, lo cual le ayudará a regular los niveles de azúcar. Debe recordar que en la dieta de un diabético se debe tener cuidado el la cantidad de azúcar que se consume para prevenir problemas más graves de salud.

La siguiente dieta que se propone contiene alimentos que son permitidos para diabéticos además de que es baja en grasas saturada, colesterol y sodio. Se recomienda cocinar con poca grasa y evitar las frituras o preparaciones a base de mantequilla, crema o aceite.

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Menú semanal para diabéticos

Lunes

  • Desayuno: Tostadas integrales, queso blanco (bajo en grasa), licuado o batido de melocotón y fresas (evitar azucarar).
  • Almuerzo: Peras y nueces.
  • Comida: Ensaladas que pueden contener: Quinoa, alcachofas y feta. Pechuga de pollo a la plancha.
  • Antes de la merienda: Palomitas de maíz bajase en grasa y sal.
  • Cena: Arroz integral y ensalada de pollo
  • Media hora antes de acostarse: Una tacita de  yogurt sin azúcar.

Martes

  • Desayuno: Un sandwich, no olvidar incluir vegetales. Un vaso de leche descremada.
  • Almuerzo: Palitos de zanahoria y apio con humus
  • Comida: Ensalada de espinacas y tomate rojo. Garbanzos con pollo. Una tacita de gelatina sin azúcar.
  • Antes de la merienda: Mini fritata de jamón y champiñones.
  • Cena: Dedos de pescado crujiente (no freir con demasiada grasa) con mostaza miel. Puré de papa y brócoli o coliflor.
  • Media hora antes de acostarse: Una manzana

Miércoles

  • Desayuno: Gallo pinto, huevos revueltos o a la mexicana. Café moka sin azúcar.
  • Almuerzo: Naranja en gajos.
  • Comida: Tilapia en salsa de hongos. Una papa hervida y poca sal. Pie de helado de vainilla sin azúcar.
  • Antes de la merienda: Tortillad e maiz con queso blanco (panela)
  • Cena: Ensalada césar light. Pizza margarita.
  • Media hora antes de acostarse: Una galleta integral con poca mantequilla de maní.

Jueves

  • Desayuno: Avena con manzana fresca. Yogurt líquido son azúcar
  • Almuerzo: Una galleta de banano y nueces
  • Comida: Filete Mignon en salsa de hongos. Una papa asada y zuchinni y zanahoria.
  • Antes de la merienda: Parfait de fresa banano.
  • Cena: Pulpo a la parrilla. Colación de verduras al vapor.
  • Media hora antes de acostarse: Tostada integral con queso cottage.

Viernes:

  • Desayuno: Un vaso de leche descremada. Cereal integral y una fruta.
  • Almuerzo: Una naranja en gajos
  • Comida: Ensaladas verde con nueces. Bacalao al horno.
  • Antes de la merienda: Pan integral y una fruta
  • Cena: Sopa de jamón serrano, ensalada de patata, champiñones y espárragos.
  • Media hora antes de acostarse: Pan integral y una tacita de yogurt desnatado y sin azúcar.

Sábado y Domingo

Repetir el menú de un día de la semana, puede ser el que más le haya agradado.

Como puedes observar, este ejemplo de menú para diabéticos semanal es completo, delicioso y permite incluir numerosos alimentos: pescados, carnes, frutas, verduras, pasta, cereales, lácteos, en definitiva.

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